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旅游景区服务与管理-(第3版)
¥24.3(8.7折)定价:¥28.0本书以读者的实际需要和理解能力为出发点,结合旅游景区服务与管理的特点,从旅游景区的基本概念和分类入手,讨论和研究了以下内容:旅游景区的接待服务、解说服务以及商业服务的内容和规范、旅游景区的设施维护与管理、旅游景区的环境服务与管理、旅游景区的营销服务与管理,旅游景区的服务质量管理,旅游景区资源管理与可持续发展...
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酒水服务与酒吧管理
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8本书主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师、酒吧经理等岗位所需掌握的知识和技能,通过项目和任务模块设计组织教学,共设计七个教学项目和二十八个教学任务...
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旅游标准化导论
¥49.6(7.3折)定价:¥68.0本书主要包括标准化基础知识、中外旅游标准化、旅游标准的编写以及旅游标准化的管理等四个板块的内容。本书涉及到标准化基本概念、中国标准化和国际标准化,阐述了旅游标准化的现状和发展,对我国与国际旅游标准化进行了比较研究,介绍了标准的编写和旅游标准化的管理知识,提出了旅游标准化运行机制的提升和创新建议。本书对旅游标准化进行了较全面的研究和有益的探索,为从事旅游标准化工作的人员提供了全面的信息及有价值的参考...